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Jean
Ziti super au fromage
Diane Nemitz, de Ludington, dans le Michigan, écrit: «Une journée sans pâtes, c'est comme une journée sans soleil!» Remplie de légumes et de fromage, son ziti cuit au four alléchant rendra les journées plus lumineuses. - Diane Nemitz, Ludington, Michigan
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Ingrédients
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
- 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes déchiquetées
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 boîte (425 grammes) de tomates concassées
- 1 boîte (425 grammes) de tomates concassées
- 1/4 litre de bouillon de légumes
- 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 227 grammes de ziti non cuits ou de petites pâtes en tube
- Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé
- Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des feuilles de basilic non tassées, émincées
- Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé
- Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé
Préparation
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Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire l'oignon, le poivron vert et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer les tomates, le bouillon et les flocons de piment; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 15 minutes
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Cuire le ziti selon les instructions sur l'emballage; drainer. Incorporer le mélange de légumes, le fromage ricotta, le provolone et le basilic.
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Transférer dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson. Saupoudrer de fromage mozzarella et parmesan.Cuire au four à découvert à 425 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
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