Fondue belge à la bière et au fromage d'abbaye

Name: fondue belge à la bière et au fromage d'abbaye
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 girofle ail; 2 el fécule de maïs; 1 bouteille bière blanche 33 cl; 200 g fromage d'abbaye pere joseph; 300 g fromage affiné râpé; 1 tl la moutarde

Une recette savoureuse. Le plat principal végétarien contient les ingrédients suivants: ail, fécule de maïs, bière blanche (33 cl), fromage d'abbaye (pere joseph, par exemple), fromage râpé et moutarde.

Ingrédients

Matériels de cuisine

poêle à fondue au fromage (caquelon) avec rechaud
fourchettes à fondue

Préparation

Halder ail et frotter à l'intérieur du plat à fondue.
Maizena rôtissant dans 4 coudées de bière.
Verser le reste de la bière dans une casserole et porter à ébullition.
Enlevez le fromage d'abbaye et coupez-le en petits blocs.
Baissez le feu et mélangez les deux fromages à la cuillère en bois avec de la bière chaude jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.
Incorporer la bouillie de maïs et les oignons nouveaux et mélanger pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que la fondue soit bien liée.
Assaisonner avec de la moutarde et du poivre.
Placez le plat à fondue au fromage sur la table..