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CW Thorn
Fudge québécois (sucre à la crème)
C’est le seul fudge que je puisse faire.J’adore ça.Je ne le fais pas trop souvent pour des raisons évidentes.Il est tellement crémeux.J’aime verser cela dans une casserole beurrée de 13 ". Les rend plus minces mais beaucoup plus Sinon, vous pouvez utiliser le plat régulier beurré de 9 ". J'utilise cette recette depuis plus de 30 ans maintenant. La quantité de carrés dépend de la taille du moule et de la taille de la coupe.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez la cassonade et le beurre à feu doux jusqu'à ébullition.Retirez du feu et ajoutez le lait Carnation.Remettez à ébullition et laissez bouillir doucement pendant 5 minutes en remuant constamment. (Attention, cela ne vous crache pas dessus, cela vous fera mal - personnel expérience ).
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Retirer du feu et bien mélanger le sucre glace.
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Mélangez les noix si vous les ajoutez.
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Verser dans un plat beurré. À l'aide d'un plat de 9 "ou de 13" et laisser refroidir complètement. Retirer du moule et couper en carrés.
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