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Le faux tatouage / navet parfait
Même ma famille a dû demander - si ce n'est pas de la pomme de terre, qu'est-ce que c'est - c'est TELLEMENT bon. J'ai imaginé cette recette avec la recette 11127 de Bergy et un steak de New York.
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Ingrédients
Préparation
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Pelez et coupez les navets en cubes.
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Couvrir d'eau froide - ajouter un centimètre de sel et faire bouillir jusqu'à tendreté de la fourchette.
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Bien égoutter -.
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Ajoutez du fromage à la crème (j'en choisis habituellement un aromatisé - c'est-à-dire une aion ou de l'ail rôti) et écrasez-le.
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Retournez à BASSE température pour permettre à une partie de l'excès d'humidité de s'évaporer - remuez de temps en temps.
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Ajouter le poivre et tout autre assaisonnement désiré pour la saveur.
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Servir.
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