Copie Riz vert costa vida

Name: ** Copie ** Riz vert costa vida
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 cups, 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 -3 gousses d'ail, émincées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche; 1 boîte de conserve (57 grammes) de piments verts; 3/4 litre de bouillon de poulet; 1 onion, medium; 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz blanc à grain long; 3/4 litre de bouillon de poulet

Ingrédients

2 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 -3 gousses d'ail, émincées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche
1 boîte de conserve (57 grammes) de piments verts
3/4 litre de bouillon de poulet

1 onion, medium
1 cuillère à soupe de beurre
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du riz blanc à grain long
3/4 litre de bouillon de poulet

Préparation

Hacher grossièrement les légumes et les herbes, puis les faire revenir dans 1 T de beurre ou d'huile.
Ajoutez le riz et remuez pour bien enrober, puis ajoutez le bouillon, le sel et le jus de citron vert. Portez à ébullition rapide, baissez le plus possible, couvrez et laissez mijoter environ 20 minutes - ne remuez pas! Fluff à la fourchette.