Riz kenyan à la noix de coco

Name: riz kenyan à la noix de coco
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 cups, 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz; 2 cuillères à soupe de lait de coco épais; 2,5 cm de sel; 2 cuillères à soupe de lait de coco épais

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du riz
2 cuillères à soupe de lait de coco épais

2,5 cm de sel
2 cuillères à soupe de lait de coco épais

Préparation

Dans une casserole, mettre le riz, le lait de coco fin et un centimètre de sel.Chauffer à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.Ajouter plus de lait de coco fin si le riz cuit avant de le cuire.Cela devrait prendre environ 20 minutes .
Ajoutez le lait de coco épais juste avant de servir.
Cela va très bien avec du poulet ou du bœuf et des légumes.