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Chris H.
Absolument les meilleurs cookies aux pépites de chocolat
C'est une recette familiale secrète pour les cookies aux pépites de chocolat! Tous ceux qui les essaient mendient pour plus.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
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Dans un grand bol, mélanger le shortening aromatisé au beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien à chaque addition. ; incorporer graduellement dans le mélange à la crème.Enfin, incorporer les pépites de chocolat. Déposer par petites cuillères arrondies sur les plaques à biscuits préparées.
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Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu’il soit brun clair. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement.
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