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Crawford
Ailes de poulet au miel et à la lime
Une couche de miel et de lime acidulée et douce, mais douce, donne à ces ailes un moyen rafraîchissant de voler - dans la bouche! Ces ailes frites sont simples, douces et acides.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le miel, le jus de citron vert, le zeste de citron vert, l'ail, le sel et le poivre noir moulu.
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Placez la farine dans un sac en plastique et secouez les ailes de poulet dans la farine pour bien les enrober.
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Dans une grande poêle, faites frire les ailes de poulet dans l'huile chaude d'une profondeur de 2,5 cm jusqu'à cuisson complète.Placez les ailes cuites dans le mélange miel/citron vert et remuez pour bien les enrober.Servez immédiatement.
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