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GourmetGirly
Ailes et pilons de buffle épicés de Kelly
Faites et partagez cette recette Kelly's Spicy Buffalo Wings and Drumettes à partir de.
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Ingrédients
- Ailes de poulet congelées de 1,1 kg (ou les deux) ou tambours de poulet de 1,1 kg, décongelés (ou les deux)
- 4 cuillères à soupe de beurre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant la sauce piquante blanche de Frank, 1 bouteille
- 1 cuillère à soupe de sauce barbecue
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 0,125 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Préparation
-
Dans une friteuse de poulet ou une grande poêle profonde, couvrir le fond de la casserole avec de l'huile végétale et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que l'huile soit chaude.
-
Ajoutez les ailes et les percussions, placez-les sur un couvercle bien ajusté et baissez le feu à moyen-doux.
-
Cuire environ 20-25 minutes jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient cuits, en les retournant plusieurs fois.
-
* Les cuire avec un couvercle les garde moelleux et tendres.
-
Pendant la cuisson du poulet, faites fondre le beurre dans une poêle de taille moyenne.
-
Incorporer la sauce piquante, la sauce barbecue, la poudre de chili, le poivre et la poudre d'ail.
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Cuire à feu doux environ 5 minutes.
-
Quand le poulet est cuit, ajouter les morceaux à la sauce et mélanger.
-
Servir maintenant ou cuire au four 375 pendant 3 à 5 minutes, si désiré.
-
Servir avec des côtes de céleri et une vinaigrette au fromage bleu recouverte de fromage émietté comme trempette.
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