Alfredo tilapia à l'ail

Préchauffer un four à 210 degrés (220 C).

Badigeonner les filets de tilapia d'huile des deux côtés, assaisonner à votre goût avec l'assaisonnement créole, puis placer dans un plat à gratin d'un centimètre.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la chair ne soit plus translucide et que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Incorporer l'ail et laisser cuire jusqu'à ce que l'ail ait ramolli et que l'arôme se soit adouci, environ 2 minutes.Amener dans la sauce Alfredo et laisser mijoter.Réduire le feu Garder au chaud jusqu'à ce que le poisson soit prêt. Verser la sauce sur le poisson pour servir. Saupoudrer d'un assaisonnement créole supplémentaire, si désiré.