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Zack Frostic
Aller à la vinaigrette
Un de nos familles préférées vont à la vinaigrette. Deux options 1. Vinaigre de vin rouge 2. Vinaigre de cidre de pomme
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Ingrédients
- Vinaigre de vin rouge de 80 litres (remplacez le vinaigre de cidre, si vous le préférez)
- 1 cuillère à café de sel casher (ou sel rose hymilayien)
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/8 cuillère à café de poudre d'ail
- 80 litres d'huile légère (pépins de raisin, tournesol, légumes ou canola)
- 80 litres d'huile légère (pépins de raisin, tournesol, légumes ou canola)
- 1 -2 cuillère à café d'origan (Si vous utilisez du vinaigre de vin rouge)
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (Si vous utilisez du vinaigre de cidre)
Préparation
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Placez tous les éléments dans un mélangeur (ou une balle).
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Transférer dans un bocal et stocker jusqu'à une semaine.
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