Aller à la vinaigrette

Name: aller à la vinaigrette
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Vinaigre de vin rouge de 80 litres (remplacez le vinaigre de cidre, si vous le préférez); 1 cuillère à café de sel casher (ou sel rose hymilayien); 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 80 litres d'huile légère (pépins de raisin, tournesol, légumes ou canola); 80 litres d'huile légère (pépins de raisin, tournesol, légumes ou canola); 1 -2 cuillère à café d'origan (Si vous utilisez du vinaigre de vin rouge); 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (Si vous utilisez du vinaigre de cidre)