Aloha! sauce aigre douce

Name: aloha! sauce aigre douce
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 1/3 cups sauce, 12
Ingredients: 130 litres de jus d'ananas; 3 cuillères à soupe de saké sec; 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki; 2 1/2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 1/2 cuillères à soupe de ketchup; 4 cuillères à café de fécule de maïs; 2 cuillères à café de jus de citron; 1 cuillère à café de sauce sriracha; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu; 0.125 teaspoon minced onion flakes

Ma recette pour une sauce savoureuse asiatique-hawaïenne que j'utilise avec ma recette 502044 et pour les hors-d'œuvre de boulettes de viande.

Ingrédients

Préparation

BATTRE tous les ingrédients de la sauce dans une casserole petite ou moyenne.
PORTER le mélange à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit complètement épaissi (vous pouvez diluer la sauce avec de l'eau puis assaisonner de nouveau avec quelques grains de sel, si nécessaire, pour répondre à vos préférences personnelles et/ou à vos recettes).
UTILISEZ dans votre recette préférée ou conservez-le au réfrigérateur dans un bocal avec un couvercle hermétique. Gardez-le indéfiniment.
ENJOY!