Amaretto Chunk Cookies

Name: Amaretto Chunk Cookies
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de liqueur amaretto; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes tranchées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco en flocons sucrée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes tranchées

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés.
Combinez quatre, bicarbonate de soude, poudre à pâte et sel.Mettez de côté.
Dans un grand bol, avec le mixeur à vitesse moyenne, battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.Battre les œufs, l'amaretto et l'extrait.Réduire à la vitesse minimale; incorporer la farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer les pépites de chocolat, la noix de coco et les amandes.
Laisser tomber la pâte en entassant des cuillères à mesurer sur de grandes plaques à biscuits non graissées. Cuire au four 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.