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JPFRMNY
Amuse-gueules grillés au bacon
OMG, ils sont si bons. Doux et acidulé, tout en un. Parfait avec un steak grillé et du pain français croquant.Le temps de cuisson ne comprend pas le temps nécessaire pour faire mariner. Adapté pour TOH
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Ingrédients
Préparation
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Prendre plaisir.
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Couper les lanières de bacon en deux dans le sens de la largeur.
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Enroulez un morceau de bacon autour de chaque quartier d'oignon et fixez-le avec des cure-dents.
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Placez dans un non graissé de 13 po x 9 po. x plat de 2 po.
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Mélanger la cassonade, le vinaigre, la mélasse, le poivre fraîchement moulu et la sauce barbecue.
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Versez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant plus d'oignons.
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Couvrir et réfrigérer 1 heure en retournant une fois.
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Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade pour badigeonner.
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Égoutter et jeter la marinade.
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Faire griller les entrées, à couvert, à feu moyen pendant 10-15 minutes, en les retournant et en les badigeonnant fréquemment avec la marinade réservée.
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Enjoy.
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