Andaelig; blepandekager - danois - crêpes aux pommes

Name: andaelig; blepandekager - danois - crêpes aux pommes
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème; 3 pommes pelées et tranchées; 2 cuillères à soupe de beurre, petites touches; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de cannelle; 2 cuillères à soupe de beurre, petites touches; 1 citron, jus de, seulement

Cette recette a été publiée ici pour le jeu dans ZWT9 - Scandinavie.Cette recette a été trouvée sur le site web: - Les recettes danoises de Christian.

Ingrédients

Préparation

Battez les oeufs légèrement et ajoutez le lait.
Mélangez la farine, le sucre et le sel. Incorporer le mélange de farine au mélange d’œufs en mélangeant dans la ½ tasse de crème tout en mélangeant.
Faire frire les tranches de pomme au beurre dans une poêle.
Préchauffer le four à 500 degrés.
Couvrez le fond d'un plat allant au four, ou d'une poêle épaisse, avec des pommes.
Verser la pâte sur les tranches et cuire au four préchauffé à 500º.
Lorsque vous avez presque terminé (20 ou 25 minutes, ou jusqu'à ce que la crêpe ressemble à une omelette cuite), retirez du four et saupoudrez de mélange de sucre et de cannelle au goût.
Placer les touches de beurre sur la crêpe et remettre au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Juste avant de servir, saupoudrez de jus de citron et coupez-les en triangles.