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Jahangir Khan
Anesthésie au pesto
Ce pesto à l'aneth rafraîchit les fruits de mer, le poisson grillé, les concombres, les haricots verts, les plats à base de pomme de terre, le melon, les trempettes au yogourt, les sauces et les plats à base d'oeufs.Tartez-le sur des bagels garnis de lox et de fromage à la crème.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur ou un robot culinaire, placez l'aneth, le persil, les noix et l'ail.
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Tourbillonner jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
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Ajouter l'huile et le fromage et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
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Transférer dans un petit bol, couvrir et refroidir.
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