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NerakanDrac
Antipasto pain salade à la tomate douce basilic dres
"Servez-le en entrée, en salade ou en repas léger. Idéal pour une réunion de famille ou un pique-nique romantique à deux." - Hunter Marlo, de Blacksburg, en Virginie
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des croûtons à la salade
- 6 fines tranches de salami dur, en quartiers
- 1 pot (213 grammes) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés
- 1/4 cuillère à café de poivre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des olives grecques dénoyautées
- 1 small red onion, thinly sliced
- Un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant (170 grammes) de feta émiettée
- 15 tomates cerises coupées en deux
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des croûtons à la salade
- 5 feuilles de basilic frais, émincées
- 130 litres d'huile d'olive
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique
- 5 feuilles de basilic frais, émincées
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
Préparation
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Dans un bol en verre, superposer les 10 premiers ingrédients dans l'ordre indiqué. Couvrir et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
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Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette. Juste avant de servir, verser sur la salade; mélanger pour enduire
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