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RENEEWATKINS
Apéritifs au fromage feta
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Ingrédients
- 1 small onion, finely chopped ( A cup with a capacity of 80 ml containing )
- 3 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à café d'huile de sésame grillé
- 1 cuillère à café d'huile de sésame grillé
- 113 grammes de féta émiettée
- 113 grammes de féta émiettée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des olives dénoyautées hachées de kalamata ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des olives mûres
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge rôti haché
- 1 cuillère à café d'aneth séché
- 3 tours de pain pita
Préparation
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Pour servir, utilisez un couteau tranchant ou des ciseaux de cuisine pour couper chaque rond en 6 pointes.
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Dans une poêle moyenne, cuire l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et l'huile de sésame à feu moyen pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
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Retirer du feu.
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Ajouter le fromage à la crème et le fromage féta; remuer jusqu'à ce que le mélange soit presque lisse.
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Incorporer les olives, les poivrons doux et l'aneth. Mettre de côté.
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À l'aide d'un long couteau dentelé, fendez les ronds de pita en deux horizontalement pour former deux cercles.
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Placez le côté coupé vers le haut sur une grande plaque à pâtisserie non graissée.
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Faites griller 7,66 cm de chaleur pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les tourtes pita soient légèrement grillées.
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Étendre chaque tour pita avec environ Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant le mélange au fromage.
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Griller environ 1 minute de plus ou jusqu'à ce qu'il soit chaud
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To serve, use a sharp knife or kitchen scissors to cut each round into 6 wedges.
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