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MEISENBACH
Apple tout le gâteau
Je l'ai trouvé pour la première fois sur International Recipes Online, et cela a suscité mon intérêt, car il est censé provenir de New York (New York a de bonnes pommes). Le favori de Nomi.
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Ingrédients
- 1/4 litre d'huile
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un demi-demi ou une tasse Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
- Sucre en poudre, mélangé avec
- 4 œufs
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café d'extrait pur de vanille ou 2 cuillères à café d'extrait d'amande (etc.)
- 3 petites pommes, pelées et hachées grossièrement
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du raisin noir
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des amandes ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des noix de pécan
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco émiettée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une cerise de marasquin égouttée et hachée
- Sucre en poudre, mélangé avec
- Cacao, comme garniture
Préparation
-
Gèle bien.
-
Préchauffer le four à 325 F.
-
Battre l'huile, le lait, l'extrait et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
-
Battez dans les oeufs pour combiner.
-
Tamiser les ingrédients secs ensemble et battre dans un mélange humide et bien mélanger.
-
Incorporer les fruits et les noix.
-
Tourner la pâte dans le moule et cuire jusqu'à ce que le mélange soit testé avec un cure-dent en bois, environ 60 à 75 minutes.
-
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes et retirer sur une grille pour bien refroidir.
-
Envelopper pendant la nuit avant de trancher pour la meilleure saveur.
-
Saupoudrer de sucre/cacao.
-
Freezes well.
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