Asperges cuites au four avec champignons portobello et thym

Name: asperges cuites au four avec champignons portobello et thym
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 900 grammes d'asperges fraîches, parées; 2 chapeaux de champignons portobello, coupés en lanières; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 brins de thym frais, feuilles enlevées; sel et poivre noir fraîchement moulu

Les asperges et les champignons portobello fonctionnent très bien ensemble, en particulier lorsqu'ils sont cuits au four.Vous pouvez utiliser les herbes de votre choix, mais notre famille adore le thym.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 230 degrés (230 ° C). Graissez légèrement une plaque à pâtisserie.
Dans un bol, mélanger les asperges et les champignons portobello et arroser d'un filet d'huile d'olive. Assaisonner avec du thym, du sel et du poivre. Bien mélanger pour combiner. Étendre en une couche sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les asperges soient tendres, environ 8 minutes.Tournez et faites cuire pendant 8 à 12 minutes supplémentaires, en fonction de l'épaisseur des pointes d'asperges.Saisonnez avec du sel et du poivre.