Asperges de sriracha au bacon

Name: asperges de sriracha au bacon
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Ingredients: Bacon fumé tranché de 400 grammes; 400 g d'asperges fraîches, parées; 5 cuillères à soupe de sauce sriracha

Si vous aimez vos asperges comme les nôtres, voici une autre façon de les savourer sur le gril.Le bacon a un effet de ramollissement agréable sur le sriracha et n'est pas du tout épicé.Les saveurs sont fantastiques. est devenu un favori de la famille instantanée chez nous

Ingrédients

5 cuillères à soupe de sauce sriracha

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille.
Répartir les asperges en jeux de 3 lances; poussez 1 cure-dent à travers la base des asperges et 1 cure-dent près du sommet pour fixer les ensembles.
Étendez environ 1 cuillère à thé de sauce sriracha sur toute la longueur de chaque tranche de bacon.
Fixez une tranche de bacon sur les asperges à l'aide du cure-dent à la base des asperges et enroulez le bacon, côté sriracha vers l'intérieur, autour des asperges, en fixant l'autre extrémité du bacon au cure-dent supérieur; Répéter l'opération avec le reste du bacon et des asperges.Placez les filets d'asperges enveloppés dans le fond d'une casserole en papier d'aluminium jetable.
Cuire sur le gril préchauffé, en tournant les asperges à l'occasion, jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit et croustillant, environ 20 minutes.