Asperges grillées pour deux

Name: asperges grillées pour deux
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 900 grammes d'asperges fraîches, parées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 à 4 cuillères à soupe d'estragon frais émincé

Je cultive des asperges pourpres, alors je cherche toujours de nouvelles façons de la préparer. Récemment, mon mari et moi avons découvert à quel point une couleur d'asperges avait du goût lorsqu'elle était grillée. - Sue Gronholz, Beaver Dam, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans une grande assiette, mélanger les asperges avec l'huile, le sel et le poivre.Griller à couvert, à feu moyen, pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en les retournant de temps en temps et en les badigeonnant fréquemment de miel au cours des 3 dernières minutes.Saupoudrer d'estragon..