Asperges poêlées aux oignons

Name: asperges poêlées aux oignons
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; Asperges de 400 grammes, parées; 1 cuillère à soupe de beurre; A cup with a capacity of 60 ml containing sliced onion; 2.5 centimetre onion salt, or to taste

Tout le monde que je fais cela pour absolument adore ça! Les oignons sont un bon contraste de saveur avec les asperges. Ce plat de légumes se marie bien avec tout: poisson, viande, poulet ou pâtes.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu mi-vif.
Cuire et incorporer les asperges dans le beurre fondu jusqu'à obtention d'une couleur vert vif, mais toujours ferme, pendant 3 à 4 minutes.
Incorporer 1 cuillère à soupe de beurre et l'oignon dans les asperges; saupoudrer de sel d'oignon.
Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement bruni et que les asperges soient tendres, 3 à 5 minutes.