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Kali Wolken
Asperges rôties au beurre à l'ail
Un merveilleux ami à moi m'a envoyé un lien vers une recette de pâtes aux asperges au son balsamique qui sonne merveilleusement bien. Cela sonnait si bien, mais avec quelques ingrédients que je n’avais pas sous la main, j’en ai donc créé ma propre version. Le voici: Un plat italien avec une petite touche asiatique. J'espère que vous l'apprécierez! :)
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
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Pendant ce temps, mélanger les asperges avec l'huile, saupoudrer de sel et de poivre noir et rôtir au four préchauffé à 200 ° C/10 ° C pendant 10-15 minutes.Il devrait être grillé, mais pas trop sombre.
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Pendant les cinq dernières minutes de rôtissage, ajoutez les graines de sésame pour les rendre agréables et bien grillées.
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Égouttez les pâtes et ajoutez-les à un grand bol. Ajoutez le beurre (autant que nécessaire pour obtenir des pâtes brillantes) et le fromage. Bien mélanger.
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Retirer les asperges et les graines de sésame du four et mélanger avec les pâtes. Saupoudrer de ciboulette.
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Prendre plaisir. :)
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