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Assaisonnement à la viande de taco de style restaurant
 
 
10 PortionsPTM40 min

Assaisonnement à la viande de taco de style restaurant


Cela goûte très proche de l'assaisonnement pour tacos favorisé par un restaurant de tacos fast-food très populaire. Vous pouvez le préparer à la maison et laisser votre famille préparer des tacos comme bon vous semble.

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Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger la farine de maïs, la poudre de chili, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le sel assaisonné. Incorporer le paprika, le cumin, le sel d'ail et le sucre.Laisser fluer l'oignon, le bouillon et le poivron rouge toutes les épices sont bien mélangées.
  2. Émietter le mandrin moulu dans une grande poêle à feu moyen. Cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer du feu, rincer la viande à l'eau chaude et égoutter l'eau et la graisse de bœuf.
  3. Remettez la viande dans la poêle et versez l'assaisonnement. Incorporer l'eau. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie soit bien cuite, environ 20 minutes.


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