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AROMIS
Assaisonnement portoricain
J'ai trouvé cette recette dans l'un des livres de cuisine de Steven Raichlen. C'est un assaisonnement très polyvalent que vous pouvez utiliser dans les haricots, le riz, les ragoûts, les viandes et les casseroles.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients ensemble.
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conserver dans une caisse hermétiquement fermée..
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15 minCondiments, etc.crème fouettée, fromage, sucre, Crème fraîche,crème du ciel -
10 minCondiments, etc.sucre, poudre d'ail, moutarde, onion, coriandre, sauce soja, Sherry, riz, bouillon, Ail, Piments jalapeno,trempette ail et jalapeno -
75 minCondiments, etc.sucre, jus de citron, jus de citron, beurre dans, des œufs, des œufs,lait caillé au citron pour la mise en conserve -
15 minCondiments, etc.avocats légèrement presser, citrons verts, onion, coriandre lâche, tomates, sel, jalapeno,guacamole - véritable "guac" mexicain authentique
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