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AROMIS
Assaisonnement portoricain
J'ai trouvé cette recette dans l'un des livres de cuisine de Steven Raichlen. C'est un assaisonnement très polyvalent que vous pouvez utiliser dans les haricots, le riz, les ragoûts, les viandes et les casseroles.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients ensemble.
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conserver dans une caisse hermétiquement fermée..
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5 minCondiments, etc.Oeuf, jus de citron, sel de céleri, aneth, Romarin, onion, piment, fromage, pétrole,promenade dans le jardin mayonnaise -
15 minCondiments, etc.gingembre, cardamome, coriandre, graines de fenugrec, Noix de muscade, Clou de girofle, cannelle, piment, onion, gousses d'ail, sel, du vin, poudre de paprika, poivre,berberandeacute; (pâte de piment rouge épicée) -
30 minCondiments, etc.onion, pétrole, Porto, vinaigre de vin, sucre, raisins secs, sel, poivre de Cayenne,agrodolce oignons (oignons aigre-doux) -
65 minCondiments, etc.pétrole, pétrole, vinaigre de vin, épices, sel, poivre, sucre, poudre d'ail, Mayonnaise, l'eau qui est, Assaisonnement vinaigrette,copie vinaigrette jardin olivier
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