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Assistant de la gueule de bois
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez une casserole d'un centimètre d'un aérosol de cuisson.
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la pomme de terre et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres, environ 10 minutes.
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Placez le chorizo dans une poêle antiadhésive à feu moyen. cuire et remuer jusqu'à ce que doré et friable, environ 5 minutes.
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Fouettez les œufs avec le lait dans un grand bol.Ajoutez le poivron rouge, les pommes de terre et les oignons cuits et 1/4 litre de fromage Cheddar au mélange d'œufs; verser dans la casserole.Saupoudrer Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage Cheddar sur le dessus.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à brunir, environ 30 minutes.Laissez refroidir avant de servir, environ 10 minutes.
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