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Stephanie Mayberry
Aubergine grillée
Faites et partagez cette recette d’aubergines grillées à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez les aubergines, puis coupez-les en tranches de quelques centimètres.
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Mélanger le beurre, le sel à l'ail et les assaisonnements à l'italienne; bien mélanger.
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Badigeonner les tranches d’aubergine du mélange de beurre et saupoudrer de sel et de poivre.
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Placez les aubergines sur le gril; faire griller à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à tendreté, en tournant et en badigeonnant de temps en temps.
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