Aussie travaille burger

Préchauffez un gril extérieur à feu vif.

Lorsque le gril est prêt, huilez légèrement la surface à griller.Formez le bœuf haché en quatre galettes et faites-le griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.Ajoutez les oignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Retirez les oignons de la poêle et faites-les casser dans la même poêle à feu moyen.Cuire jusqu'à ce que les jaunes soient solides en retournant une fois. Enlevez les œufs et mettez de côté.Placez le bacon canadien dans la même poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit toasté.Retirez le bacon et augmentez le feu. Faites frire rapidement les rondelles d'ananas dans le filet de bacon jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

Pour assembler des sandwichs: Posez le bas du rouleau kaiser sur une assiette et ajoutez un burger, une tranche de fromage, une tranche de bacon canadien, un œuf au plat, des oignons frits, quelques tranches de betterave, une tranche d’ananas, une tranche tomate et une feuille de laitue. Décorez le pain avec le ketchup, la moutarde, la relish et la mayonnaise à votre convenance.Placez-le sur le hamburger.Répétez avec les hamburgers restants.