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Ron Goodwyne
Autocuiseur poulet entier
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Ingrédients
Préparation
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Rincer le poulet et assécher. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Faire chauffer l’huile dans l’autocuiseur non couvert; dorer le poulet de tous les côtés dans l'huile chaude. Enlevez le poulet.
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Placer la grille dans l'autocuiseur et placer le poulet bruni dans la grille. Ajouter de l'eau/du bouillon autour du poulet.
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Placez le couvercle sur la cuisinière, fermez et mettez à la pression.
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Cuire 25 minutes.
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Relâchez la pression par la méthode de libération rapide.
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Retirer le poulet du plateau, verser le jus accumulé dans le bol et servir avec le poulet.
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