B muffins

Name: b muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du son de blé; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; 80 litres d'huile de canola; 1 banane mûre, en purée; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du son d'avoine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des bleuets frais ou congelés

Ces muffins nutritifs et délicieux sont les favoris de la famille depuis des années.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Graissez les moules à muffins ou tapissez-les de muffins en papier.
Dans un bol moyen, mélanger le babeurre avec le son de blé. Dans un autre bol, battez ensemble l'oeuf, le sucre, l'huile, la banane et la vanille.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le son d'avoine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Mélanger le mélange au babeurre et les œufs dans le mélange à base de farine jusqu'à ce que la farine soit tout juste humidifiée. Incorporer les baies et les noix. Mettre la pâte dans les moules à muffins.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.