Bacon juteux enveloppé poule de jeu cornish

J'ai une poule de jeu merveilleusement vitrée coupée en deux et enveloppée dans du bacon, tendre et juteux à chaque bouchée.Très délicat, accompagné de quelques plats simples mais explosifs, il vous laissera plus envie. Cette recette a été créée par moi-même, Chris B. Butler Jr., Je cuisine mes plats avec passion et le goût prouve que je les apprécie et que nous sommes à la recherche de plus.Egalement les accompagnements que j'ai choisis sont: Purée de pommes de terre, petits pois et carottes pour des colorants et des croissants.

1 Préchauffez le four à 350 ° F.
2 Faire fondre le beurre et incorporer le miel et la poudre de chili; Bien mélanger dans un petit pot.
3 Incorporer le jus d'orange (sel et poivre en option) et faire chauffer à feu doux.
4 Couper chaque poule en deux moitiés.
5 Rincez bien et séchez avec du papier absorbant.
6 Placez les poules dans un plat rond allant au four, peau vers le bas, et mettez au four pendant 10 minutes.
7 Retournez les poules et arrosez généreusement de tout le mélange.
8 Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, en versant périodiquement le glaçage de la poêle sur les poules tout au long du processus de cuisson.
9 Une fois la minuterie éteinte, sortez la poule et enroulez vos tranches de bacon autour des poules, glissez le bacon sous le bout des ailes et recouvrez la poule de glaçage de la poêle, placez-la dans le four et laissez cuire jusqu'à ce que le bacon soit léger. marron.

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