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ELENAFODERA
Barbecue de bar
Une recette simple pour le bar de mer sur le barbecue.Si le poisson est frais, ce plat ne manquera pas de plaire.Grande pour les repas au bord de la plage.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.
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Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et la feuille de laurier. Le poisson avec le mélange, à l'intérieur et à l'extérieur.
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Faites griller le poisson à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en le retournant à mi-cuisson. Le poisson est cuit lorsqu'il se défait facilement à la fourchette.
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Nutrition
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