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Tasha McDaniel Sharpe
Barbecue de crevettes et de pâtes
Cela fera un repas complet pour une personne ou avec une salade, un déjeuner léger pour deux personnes. Essayez de le manger avec une cuillère pour que toute la sauce barbecue au fond du bol puisse être savourée.
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez les pâtes à 2 litres d'eau bouillante salée, mélangez et faites cuire jusqu'à cuisson complète (environ 10 minutes).
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Décongeler les crevettes à l'eau froide et les égoutter.
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Pendant que les pâtes cuisent, mettez l'huile d'olive dans une poêle, puis ajoutez l'oignon.
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Lorsque l'oignon est presque transparent, ajoutez la sauce tomate, le vinaigre, le bourbon et le basilic.
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Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient presque cuites.
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Ajoutez les crevettes et la tomate, remuez puis ajoutez les pâtes cuites égouttées.
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Remuer et cuire à feu doux pendant une minute, puis verser dans un bol peu profond.
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