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Barres aux noix et aux céréales
 
 
16 PortionsPTM25 min

Barres aux noix et aux céréales


Des barres faites maison d'avoine et de noix que j'avais préparées quand j'avais un tas d'amandes fumées que personne ne mangeait. Il s'est avéré être sacrément bon et proche de la réalité.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 degrés.
  2. Placez les amandes entières dans un sac à fermeture à glissière et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet.
  3. Versez l'avoine entière et la cannelle et secouez le sac pour mélanger uniformément.
  4. Verser le mélange de noix sur une plaque à biscuits et cuire pendant 10 minutes. Assurez-vous de remuer toutes les 2 à 4 minutes pour éviter les brûlures.
  5. Laisser refroidir le mélange de noix.
  6. Verser dans un grand bol et ajouter les raisins secs et le miel. Mélangez pour vous assurer qu'il est mélangé uniformément.
  7. Verser le mélange dans un plat de 20 x 20 cm, en appuyant sur le mélange pour le placer dans le fond du plat.
  8. Placez dans le réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour lui permettre de refroidir et durcir, il va durcir dans le réfrigérateur.
  9. Couper en 16 barres et profiter.



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