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Sweetly
Barres aux pommes et aux raisins
Faites et partagez cette recette de barres de pommes et de raisins secs à partir de.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure
- 1 1/2 cuillères à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre brun clair, emballé
- 2 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, ramollie
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pommes dorées, coupées en dés
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs
Préparation
-
Chauffer le four à 350 degrés.
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Enduisez généreusement un plat allant au centimètre avec un aérosol de cuisson antiadhésif; mettre de côté.
-
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel; mettre de côté.
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Dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, mélanger le sucre, les œufs, le beurre et la vanille pendant 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse.
-
Réduire la vitesse et ajouter progressivement le mélange de farine mélanger pendant 2 minutes ou jusqu'à incorporer.
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Incorporer les pommes en dés et les raisins secs et répartir dans le moule préparé.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
-
Refroidissez complètement avant de couper en barres et servir.
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