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Barres crumble pbandj
 
 
0 PortionsPTM1H5 min

Barres crumble pbandj


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Préparation

  1. Mettez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 350 ° F.
  2. Tapisser une plaque à pâtisserie d'un centimètre carré de papier d'aluminium.
  3. Battre ensemble le beurre, le beurre d'arachide et la cassonade dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance mousseuse, environ 2 minutes.
  4. Ajouter les oeufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. Incorporer la farine et le sel à basse vitesse jusqu'à formation d'une pâte.
  6. Reserve Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la pâte à napper.
  7. Presser le reste de la pâte uniformément au fond du moule.
  8. Étaler la gelée en une couche uniforme sur la pâte, puis la pâte réservée pour le crumley grossier sur la couche de gelée.
  9. Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 30 à 35 minutes.
  10. Laisser refroidir complètement dans un moule sur une grille, environ 45 minutes, puis couper en barres.



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