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Tori Raye
Barres crumble pbandj
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Ingrédients
Préparation
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Mettez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 350 ° F.
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Tapisser une plaque à pâtisserie d'un centimètre carré de papier d'aluminium.
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Battre ensemble le beurre, le beurre d'arachide et la cassonade dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance mousseuse, environ 2 minutes.
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Ajouter les oeufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Incorporer la farine et le sel à basse vitesse jusqu'à formation d'une pâte.
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Reserve Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la pâte à napper.
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Presser le reste de la pâte uniformément au fond du moule.
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Étaler la gelée en une couche uniforme sur la pâte, puis la pâte réservée pour le crumley grossier sur la couche de gelée.
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Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 30 à 35 minutes.
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Laisser refroidir complètement dans un moule sur une grille, environ 45 minutes, puis couper en barres.
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