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ANTIE DI
Barres de citron riches
J'ai fait cette recette ce week-end pour ma fête de superbowl. Je pense que celle-ci est un peu différente des barres au citron typiques; la garniture a un goût incroyable.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °.
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Dans un bol moyen, mélanger 3/8 litre de farine et 1/4 litre de sucre en poudre; couper la margarine jusqu'à ce qu'elle soit friable.
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Appuyer uniquement sur le fond du plat de cuisson légèrement graissé 13x9; cuire au four 15 minutes.
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Pendant ce temps, dans un grand bol, combiner les œufs, le sucre cristallisé, la levure chimique, le jus de citron et les 3 cuillères à soupe de farine restantes; bien mélanger.
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Verser sur la croûte cuite; cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Cool. Couper en barres.
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Saupoudrer de sucre en poudre supplémentaire.
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Magasin couvert dans le réfrigérateur.
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