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Crabbyjean
Barres de confiture au chocolat
Cette recette est de Kraft Foods et sonne comme si ce serait génial pour les vacances. La recette appelle à la confiture de framboises mais je pense que la fraise serait tout aussi bonne et festive.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair, bien emballé
- 1 cuillère à café de levure chimique
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
Préparation
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Couper en barres et profiter.
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Tapisser une poêle de 33x23 cm de papier d'aluminium; vaporiser le film avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Mélanger la farine, le sucre brun et la poudre à pâte dans un grand bol.
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À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de 2 couteaux, couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
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Ajoutez l'avoine, la noix de coco et les pacanes, mélangez bien.
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Presser fermement la moitié du mélange de miettes au fond du moule.
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Saupoudrer de chocolat haché.
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Déposer la confiture par-dessus; saupoudrer du reste du mélange de chapelure.
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Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Soulever de la casserole avec du papier d'aluminium; laisser refroidir complètement sur une grille.
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Cut into bars and enjoy.
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