Barres de gâteau au fromage d'abricot

Name: barres de gâteau au fromage d'abricot
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de lait 2%; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la confiture d'abricot, réchauffée

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre le beurre et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter la farine et les noix en remuant.Écarter un bol avec une capacité de 1/4 litre pour garnir
Presser le reste du mélange dans un plat graissé allant au four de 8 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.Laisser refroidir sur une grille.
Dans un autre petit bol, battre le fromage à la crème, le sucre, les œufs, le lait, le jus de citron et la vanille jusqu'à homogénéité. Étaler la confiture sur la croûte refroidie. Verser le mélange de fromage à la crème sur la confiture.
Saupoudrer du mélange de garniture réservé; appuyer légèrement. Cuire à 350 ° C pendant 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit prêt.Froidir sur une grille.Couper en barres.Réfrigérer les restes.