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JERRYJAVED
Barres de miel de pomme
Le miel est le seul édulcorant utilisé dans cette barre. Son goût distinctif fonctionne parfaitement avec les pommes.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, ramollie à la température ambiante
Préparation
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Transférer le plat sur une grille, laisser refroidir complètement.
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Graisser le plat de cuisson 13x9 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
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Mettre de côté.
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Dans un grand bol, battre au fouet le beurre, le miel, l'œuf et la vanille jusqu'à homogénéité, pendant 1 minute.
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Incorporer la compote de pommes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Incorporer les pommes.
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Étendre la pâte uniformément dans le moule.
-
Cuire au four 32 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à tirer des côtés du moule.
-
Transfer pan to wire rack, cool completely.
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