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Laura N
Barres de pomme d'or
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
- 8 pommes à tarte, à votre goût, pelées et coupées en dés
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
Préparation
-
Retirer du four, laisser refroidir et couper.
-
Pour la couche de cookies:
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Dans un grand bol, crémer le beurre et la cassonade.
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Battez dans la farine.
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Graisser un moule de 9 "x 13". Pressez la pâte uniformément sur le fond et sur 1 ″ des côtés de la casserole.
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Cuire au four préchauffé à 350 ° C pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer du four.
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Pendant ce temps, faire la couche de pomme:
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Noyaux, peler et couper les pommes; mélanger avec le jus de citron dans un grand bol.
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Faire fondre le beurre et retirer du feu. Mélanger avec la cassonade dans un bol de taille moyenne. Ajouter l'oeuf, la vanille, la levure et la farine. Bien mélanger. Mélanger dans un grand bol avec les pommes en dés. Bien mélanger.
-
Étendre uniformément sur la couche de biscuits et cuire au four 350 pendant 25 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
-
Remove from oven, cool and cut.
-
12 grandes portions.
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