Barres d'épices à la banane

Name: barres d'épices à la banane
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12-14
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre fondu; sucre en poudre; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 3 petites bananes mûres; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de girofle; 1/2 cuillère à café de piment; 1 cuillère à café de sel; 4 cuillères à soupe de beurre fondu; 4 cuillères à café de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'eau chaude; sucre en poudre

Notre utilisation préférée pour les bananes trop mûres, une bonne alternative au pain à la banane.Il possède un glaçage au citron clair qui complète vraiment les barres aux épices et aux bananes. * Note * Cette recette a été modifiée selon les suggestions de Laurie's Review pour le glaçage.

Ingrédients

Préparation

Le sucre en crème et le shortening.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 po et cuire au four à 375 ° C pendant 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Étaler le glaçage sur le dessus encore chaud.
Glaçage.
Mélangez bien le beurre, l'eau et le jus de citron. Ajoutez suffisamment de sucre en poudre pour obtenir un glaçage mince (un peu plus épais que la sauce).

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