Barres granola de so-cal university girl

Name: barres granola de so-cal university girl
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: aérosol de cuisson; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'amande; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des fruits secs mélangés coupés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des céréales de riz croustillantes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin; 1 cuillère à soupe de granules de café instantané ou plus au goût (facultatif); 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la compote de pommes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 1 oeuf; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

J'ai adapté quelques barres de céréales pour répondre à mes besoins en tant qu'étudiant collégial. Il est facile de s'adapter à ce que vous avez dans votre garde-manger et de le stocker individuellement pour un casse-croûte sain à emporter! L'utilisation de cerises séchées confère aux barres un aspect acidulé! Je recommande de couper les barres et de les ranger dans un réfrigérateur emballé individuellement pour une collation rapide.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvériser un plat à cuisson d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine d'amande, les fruits secs, les céréales de riz, la cassonade, les pacanes, les pépites de chocolat, les graines de lin, les grains de café instantané et la cannelle.
Fouetter la compote de pommes, le miel, l'oeuf et l'extrait de vanille dans un petit bol; verser dans le mélange d'avoine. Remuer jusqu'à incorporer uniformément. Presser la pâte dans le plat de cuisson préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, 25 à 30 minutes. Refroidir complètement avant de couper en barres granola.