Barres matrimoniales

Name: barres matrimoniales
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de l'avoine à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des dattes, dénoyautées et hachées; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc

Voici la recette de ma mère pour ces barres délicieuses.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un plat de cuisson de 33x23 cm.
Mélangez l'avoine, la farine, la cassonade, le beurre, le sel et le bicarbonate de soude.Mélangez bien.Le mélange sera friable.
Dans une casserole à feu doux, cuire les dattes hachées avec de l'eau et le sucre blanc jusqu'à ce que la pulpe soit tendre et bien mélangée.
Couchez 0,5 du mélange d’avoine sur le fond du moule préparé. Ajoutez le mélange de dattes, puis terminez avec le mélange d’avoine restant. Appuyez légèrement sur les couches pour les compacter.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte commence à brunir.