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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau aux ananas et carottes de maman
 
 
12 PortionsPTM0 min

Gâteau aux ananas et carottes de maman


Ce gâteau ramène des souvenirs de Pâques, de l'enfance et de la famille.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Graiser et fariner un récipient de 25 centimètres. Vider l'ananas et réserver le jus, réserver.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.Créer un puits au centre du mélange à base de farine et ajouter l'huile, les œufs et la vanille.Batrer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajoutez les carottes, la noix de coco, les noix et l'ananas.
  3. Verser dans une casserole Bundt de 25 centimètres.Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau se sépare du moule. Refroidir dans un moule 15 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
  4. Dans un bol moyen, mélanger le sucre glace et 2 cuillères à soupe de jus d'ananas.Bassez jusqu'à consistance lisse, puis versez dessus le gâteau.


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