Barres sablées au citron et à la crème sure

Name: barres sablées au citron et à la crème sure
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: 3 cuillères à soupe de farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; 3 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 6 cuillères à soupe de crème sure; 3 cuillères à soupe de farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron; 1 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron

Si vous aimez le goût des agrumes (en particulier du citron), alors vous allez adorer ces barres. Le sablé est un flocon agréable et la crème au citron est juste la bonne acidité.Ce n'est pas trop sucré pour que vous puissiez réellement goûter le citron .

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Pour la croûte:
Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre, le zeste de citron et le sel. Ajouter le beurre (coupé en plusieurs morceaux) et battre jusqu'à ce que le mélange soit friable (avec des morceaux de beurre de la taille d'un pois) .Passer uniformément dans un récipient de 23 x 33 cm. et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que les coins soient légèrement dorés.
Pendant que la croûte cuit: préparer la garniture, battre ensemble tous les ingrédients de la garniture jusqu'à consistance lisse. les coins.Placez le plat sur une grille et laissez refroidir complètement.
Donne environ 16 bars.