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KerryT
Base de soupe aigre et piquante
J'ai créé cela parce que j'adore cette soupe.Après que vous le fassiez, vous pouvez ajouter tout autre ingrédient que vous aimez, comme des champignons, du porc, etc.
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Ingrédients
Préparation
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Émincer la coriandre et les oignons verts, réserver.
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mélanger la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol, réserver.
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Mettez tous les ingrédients restants dans une casserole et laissez mijoter à feu moyen-élevé.
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Une fois que vous voyez des bulles autour du pot, ajoutez votre amidon de maïs et mélangez.
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Ramener à ébullition et verser lentement les œufs dans un mouvement circulaire autour de la casserole.
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Ajouter la coriandre et les oignons verts et remuer doucement avec un fouet.
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Enjoy!
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