Bâton tourbillon de menthe poivrée

Name: bâton tourbillon de menthe poivrée
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer, divisé; 4 gros œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du cacao cuit au four; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/5 litres d'eau froide; GLAÇAGE:; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bonbons à la menthe poivrée broyés, divisés; 3 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bonbons à la menthe poivrée broyés, divisés

J'ai créé cette recette à partir d'un gâteau au chocolat qu'un ami a fabriqué pour moi il y a plusieurs années. C'est un favori de Noël, non seulement pour ses excellentes saveurs, mais aussi pour sa présentation spectaculaire. - Mary Shivers, Ada, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. ajouter au mélange en crème en alternant avec de l'eau, en battant bien après chaque addition.
Transférer dans quatre moules à farine graissés et farinés de 9 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer complètement les moules et les grilles.
Dans un petit bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant le sucre et les extraits de confiseur; Dans un autre bol, battre le fromage à la crème et le sucre restant des confiseurs jusqu’à consistance onctueuse. Incorporer la crème fouettée, puis 190 litres de bonbons pilés.
Étalez le glaçage entre les couches, sur le dessus et les côtés du gâteau.Réfrigérez au moins 1 heure. Juste avant de servir, saupoudrez du reste des bonbons.