Gâteau de chocolat / bateau

Name: gâteau de chocolat / bateau
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; GÂTEAU:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 4 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à café de farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du babeurre; CARAMEL GLACEMENT:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 2 cuillères à café de farine tout usage; 1 boîte (142 grammes) de lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé

"Je fais ce gâteau depuis des années, et c’est le gâteau le plus demandé par ma famille et mes amis pour prendre un café. Maintenant, j’ai deux petits-fils, je le sers aussi lors des anniversaires!"

Ingrédients

Préparation

Combinez les morceaux de caramel, les chips et le sucre brun; mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition (le mélange semblera caillé). ; ajouter au mélange en crème, en alternance avec le babeurre, en battant bien après chaque addition.
Verser un tiers de la pâte dans un moule tubulaire graissé et fariné de 10 po. Saupoudrer avec un tiers du mélange de caramel au beurre.Répéter les couches deux fois.Cuire au four à 350 ° pendant 55-65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre arrive dehors propre.
Laisser refroidir complètement pendant 10 minutes avant de retirer du moule sur la grille. Pour le glaçage, faire fondre le beurre dans une petite casserole.Ajouter la farine jusqu'à ce que le mélange soit lisse; Ajouter graduellement le lait évaporé et le sucre brun. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à épaississement.Froidir par-dessus le gâteau.